Lo que debes saber antes de buscar trabajo como bartender en Australia
Trabajar como bartender en Australia fue una experiencia increíblemente enriquecedora. ¿Por qué? Porque, en mi camino hacia la mejora del inglés, estar en constante contacto con hablantes nativos fue una prioridad. Y no hay lugar mejor para hacerlo que en un bar, donde la interacción con personas de todos los rincones del mundo es constante.
En un bar, estarás rodeado de todo tipo de personas, y esto te dará la oportunidad perfecta para hablar en inglés, tomar pedidos, escuchar conversaciones y participar en charlas sobre todo tipo de temas, desde el clima hasta las costumbres locales. Además, tu acento seguramente se destacará, lo que, lejos de ser un inconveniente, puede ser una gran ventaja para practicar y mejorar tu fluidez.
Personalmente, siempre he disfrutado conversar, así que no fue un desafío para mí. A pesar de algunos errores en los nombres de los tragos, debido a las similitudes en sus nombres, siempre busqué la manera de aprender y mejorar mi comprensión. Así que si estás buscando trabajo en un bar en Australia, prepárate para una aventura que no solo te ayudará a mejorar tu inglés, sino también a hacer amigos y aprender sobre la cultura local.
¿Cómo puedo trabajar en un bar para mejorar mi inglés?
Para empezar, necesitarás obtener tu certificado RSA (Responsible Service of Alcohol). Este certificado es obligatorio para poder servir alcohol de forma responsable en Australia. Cada estado tiene su propia certificación, por lo que es importante que obtengas el adecuado para la región en la que planeas trabajar. Aquí te menciono algunos lugares donde puedes obtener tu RSA en diferentes estados:
New South Wales (NSW): Puedes obtener tu RSA a través de la Liquor & Gaming NSW. Hay varios proveedores de cursos, como Australian Bartender School o TAFE NSW.
Victoria (VIC): En Victoria, puedes obtener tu RSA en Victoria's Responsible Service of Alcohol Course. También puedes hacer el curso a través de TAFE Victoria.
Queensland (QLD): Para obtener el RSA en Queensland, puedes visitar RSA Queensland. Además, organizaciones como SkillsTech Queensland ofrecen formación presencial.
Western Australia (WA): En Western Australia, puedes obtener tu RSA a través de AHA WA, que ofrece cursos en línea y presenciales. Este es un requisito indispensable para trabajar en bares en WA.
South Australia (SA): Si te encuentras en South Australia, puedes acceder al RSA a través de Hospitality Training Australia o TAFE South Australia.
Tasmania (TAS): En Tasmania, puedes obtener tu RSA a través de Tasmanian Liquor and Gaming Commission o varios proveedores como Laminex Training.
Australian Capital Territory (ACT): Para obtener tu RSA en el ACT, puedes visitar ACT Liquor Licensing y revisar las opciones de formación disponibles.
Recuerda que cada estado tiene sus propias reglas y requisitos para la certificación RSA, por lo que es crucial que verifiques las condiciones específicas del estado en el que planeas trabajar.
Consejos para trabajar como bartender en Australia
Obtén tu RSA: Este es el primer paso para trabajar legalmente en cualquier bar en Australia. Sin este certificado, no podrás servir alcohol.
Familiarízate con los utensilios de bartender: Aprende a usar el equipo adecuado para preparar los tragos más populares. ¡Conoce los nombres de todos los utensilios!
Practica los tragos básicos: Si tienes un bar en mente, investiga su menú y comienza a practicar los cócteles más comunes. Esto te hará sentir más preparado y confiado.
Infórmate sobre los salarios en la industria de la hospitalidad: En Australia, el salario depende de varios factores, como la ubicación y el tipo de bar. Consulta la guía del Hospitality Industry Award para asegurarte de que recibes un salario justo.
Pulir vasos como un profesional: Aunque parezca sencillo, saber cómo pulir correctamente los vasos es una habilidad que no solo impresiona, sino que también es fundamental en muchos bares.
Conoce sobre vinos, cervezas y cócteles: Aunque no todos los bares lo exigen, tener un conocimiento básico sobre estos productos puede marcar la diferencia. Investiga las marcas de cerveza más populares, como Great Northern Brewing Co o Victoria Bitter, y aprende sobre vinos y cócteles populares.
Domina el slang de bebidas australiano: Algunas frases y términos son únicos en Australia. Aquí algunos ejemplos:
Stubby: Botella de cerveza con cuello corto.
CabSav: Cabernet Sauvignon (un tipo de vino).
Bush Chook: Cerveza EMU Export.
G&T: Gin and tonic.
Tinnies: Latas de cerveza.
Bottle-O: Tienda de licores.
Aprende sobre cócteles populares: Entre los cócteles más pedidos están el Espresso Martini, Piña Colada, Negroni, Long Island Iced Tea y Margaritas. También puedes aprender sobre cócteles sin alcohol, como el Mocktail o Lemon Lime Bitters.
Trabajo de bartender: una experiencia enriquecedora
Trabajar como bartender en Australia no solo te dará la oportunidad de mejorar tu inglés, sino que también te permitirá interactuar con personas de todas partes del mundo, experimentar la cultura local, y aprender habilidades que podrás aplicar a lo largo de tu vida. Además, los baristas y bartenders están muy bien valorados en la industria de la hospitalidad en Australia.
¡Así que no dudes en lanzarte a la aventura! Si estás buscando trabajo en Australia, este puede ser el punto de partida perfecto. No olvides compartir tu experiencia con nosotros: ¿Te has sentido preparado para trabajar como bartender en Australia? ¿Te ha ayudado este consejo en tu búsqueda laboral? ¡Nos encantaría saberlo!
